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これ、美味しかった~。
冷やすと美味しいから夏の間に作れば良かったです。

ミニトマト(10個)を湯剥きし、
はちみつ・・・大さじ1
白ワイン・・・小さじ1
レモン果汁・・・小さじ1
に一時間~半日漬け込むだけなので、お友達が来る前日に仕込んでおけます。

簡単なのに、美味しいし見た目も美しいから、料理下手にはありがたい1品です。
是非お試しあれ。

参考図書「毎日がしあわせになるはちみつ生活」木村幸子著