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先日ドングリを食べてみました。

落ちているスダジイの果実を拾ってフライパンで軽く炒り、殻に亀裂が入ってきたら
剥いて中の実を食べます。
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小さな実をゆっくりゆっくり噛み締めると、
美味しい!
アクもなくそのままいけます。
新たな食材がひとつ増えました。
でも動物たちの分はとっておかなきゃですね。ってどれだけ食べるつもり⁉️