2018年05月03日 はちみつの素 みつばちが来ていた甘夏の花を見てみると、花の奧に液体が。なめてみると薄甘い。これが蜂蜜の素なんですね。この花蜜をみつばちが吸って巣に持ち帰り、巣の中にいる別のみつばちに渡し、その過程で酵素と混ぜられブドウ糖と果糖に分解される。さらに羽ばたいて水分を飛ばし、ようやく蜂蜜になるのだ。みつばちのお陰で私たちも美味しい蜂蜜を味わう事が出来るんですね~。